Recette de compote de kiwis, abricots et oranges

Cette recette de compte de fruits est préconisée pour les enfants âgés de 12 à 24 mois. Consultez un médecin avant de démarrer la diversification alimentaire de votre bébé.

À la fois sucré et doux, l’abricot compte parmi les fruits les plus appréciés par les enfants. L’une de ses particularités réside dans le fait qu’il est très riche en éléments nutritionnels (vitamines, fibres alimentaires, …), à condition de conserver sa peau. Veillez à bien laver ce fruit avant les phases de cuisson et de mixage à l’aide de votre Babycook.

Liste des ingrédients

Pour la préparation de ce délicieux dessert, les ingrédients suivants sont nécessaires :

  • 2 ou 3 oranges bien mûres ;
  • 3 kiwis ;
  • 50 g d’abricots ;
  • une cuillère à café de sucre en poudre.
Compote de kiwis, abricots et oranges

Préparation et cuisson

  • À l’aide d’un économe, retirez la peau des kiwis et coupez-les en petits dés ou cubes ;
  • Disposez les dés ou cubes de kiwis dans le panier vapeur du Babycook, et ajoutez les abricots découpés (en ayant pris soin de bien les laver à l’eau claire au préalable) ;
  • Ajoutez 2 volumes d’eau dans la cuve de l’appareil et lancez une phase de cuisson de 10 minutes ;
  • Pressez les oranges ;
  • Mettez les ingrédients dans le bol mixeur, et ajoutez le jus d’orange et le sucre ;
  • Mixez en ajoutant progressivement le jus de cuisson jusqu’à l’obtention de la consistance voulue.

Étant donné que les abricots n’ont pas été épluchés, il est conseillé de bien les mixer avant de servir votre enfant car les morceaux de peau sont susceptibles de lui déplaire.

Choisir son babycook

Recommandé par Laure

Crédit photo : https://www.marmiton.org/recettes/recette_compote-light-pommes-kiwi-a-la-cannelle_57010.aspx

Recette de compote de kiwis, abricots et oranges
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