Recette compote pomme, pêche et fraise

Cette recette de compote de pomme, pêche et fraise convient aux enfants âgés de plus de 6 mois.

Liste des ingrédients

Alors que les adultes raffolent des fraises, il est important de préciser que ces fruits sont susceptibles de provoquer des désagréments chez certains enfants. Pour limiter tous les risques, il est conseillé de demander l’avis d’un pédiatre avant d’offrir cette recette à votre bébé.

Quoi qu’il en soit, voici la liste des ingrédients nécessaires pour préparer 4 pots de cette succulente recette :

• une pomme ;
• une pêche ;
• 20 fraises.

Préparation et cuisson

• Lavez la pomme, épluchez-la et retirez les pépins ;
• Rincez la pomme avec de l’eau claire et coupez-la en dés ;
• Rincez également les fraises avec de l’eau claire et équeutez-les ;
• Lavez, épluchez, rincez et découpez la pêche en morceaux ;
• Insérez les dés de pomme, les morceaux de pêche et les fraises dans la cuve du Babycook ;
• Ajoutez de l’eau jusqu’au niveau 2 et lancez un cycle de cuisson ;
• Mixez ensuite le mélange obtenu, et ce jusqu’à l’obtention d’une compote onctueuse et à la texture lisse ;
• Versez la compote dans de petits pots de conservation, après avoir bien évidemment stérilisé ces derniers ;
• Datez les pots et disposez-les dans un congélateur ou un réfrigérateur (ne dépassez pas la durée de 24h de conservation si vous optez pour le réfrigérateur).

Pour ceux qui auront oublié de retirer les pépins de la pomme, il leur est conseillé de passer la compote dans une passoire à trous fins ou un chinois.

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