Recette de compote de poires, bananes et pommes

Cette compote est préconisée pour les enfants âgés de 6 à 24 mois. L’avis d’un médecin est nécessaire avant de démarrer la diversification alimentaire de l’enfant.

La recette de compote de poires, bananes et pommes est un grand classique à la fois apprécié par les enfants et les parents. Ces 3 fruits comptent d’ailleurs parmi les aliments les plus consommés en France et s’associent très bien dans cette compote équilibrée et riche. Idéal donc pour faire le plein de vitamines.

Liste des ingrédients

Pour réaliser cette recette incontournable, vous aurez besoin des ingrédients listés ci-dessous :

  • 50 g de poires ;
  • 100 g de pommes ;
  • 100 g de bananes.
Compote de poires, bananes et pommes

Préparation et cuisson

  • Lavez soigneusement les pommes, pelez-les à l’aide d’un économe et découpez-les en quartiers ou en cubes ;
  • Lavez, épluchez et découpez également les bananes et poires en quartiers ou en cubes ;
  • Disposez tous les morceaux de fruits dans le bol vapeur du robot et lancez un cycle de cuisson (niveau d’eau 2 dans la cuve) ;
  • Mettez ensuite tous les fruits dans le panier mixeur et ajoutez la moitié du jus de cuisson ;
  • Mixez jusqu’à l’obtention d’une compote fine et lisse (si vous souhaitez obtenir une recette plus épaisse, réduisez la quantité de jus de cuisson).

Pour varier le goût de cette succulente compote, vous pouvez par exemple découper la moitié d’une gousse de vanille et l’ajouter dans la recette pendant la phase de mixage.

Choisir son babycook

Recommandé par Laure

Crédit photo : http://www.regalez-bebe.com/recette-compote-pomme-banane-53.php

Recette de compote de poires, bananes et pommes
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