Cette recette convient aux enfants âgés de 4 à 24 mois. Consultez un médecin avant de démarrer la diversification alimentaire de votre bébé.
Cette compote de fruits est plus exotique que les traditionnelles recettes à la pomme. Elle associe en effet le panache de l’ananas à la douceur de la pêche. Elle fait découvrir de nouvelles saveurs aux enfants et est parfaite pour les accompagner dans leur diversification alimentaire.
Liste des ingrédients
Pour préparer ce dessert original, voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin :
- 30 g de pêches ;
- 50 g d’ananas ;
- 50 g de pommes.
Préparation et cuisson
- Pelez les pommes, ananas et pêches et découpez-les en petits quartiers ou cubes ;
- Disposez tous les morceaux de fruits dans le panier de cuisson de l’appareil et lancez un cycle de cuisson (niveau d’eau 3 dans la cuve) ;
- Une fois la cuisson achevée, mettez tous les éléments cités ci-dessus dans le bol mixeur du Babycook et ajoutez la moitié du jus de cuisson ;
- Mixez la recette jusqu’à l’obtention d’une compote à la texture lisse et fine (si vous préférez une compote plus épaisse, réduisez la quantité d’eau avant de démarrer le mixage) ;
- Versez la recette dans des pots de commerce stérilisés (ces derniers peuvent être conservés dans un réfrigérateur pendant 24 heures).
Une astuce pour varier le goût de cette délicieuse et savoureuse compote consiste à couper et y ajouter la moitié d’une gousse de vanille.
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Crédit photo : https://www.cookingformybaby.com/compote-bebe-fraise-banane-sucre-de-canne-7-mois/